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J'habite une commune de la vallée.

Nos consommations d’eau virtuelle…

Cette eau, appelée aussi eau cachée, n’est pas forcément présente dans le produit fini, mais elle a été utilisée pour l’ensemble des étapes de la chaîne de production. Par exemple, pour faire un tee-shirt en coton il a fallu faire pousser la plante, laver les fleurs, les teindre… ce qui nécessite en moyenne 13 700 l d’eau.

Cela peut représenter des quantités d’eau importantes !

Aussi, l’eau virtuelle joue un rôle dans les échanges entre pays, notamment les échanges de produits agricoles, mais aussi industriels ou miniers. Le choix de développer des cultures gourmandes ou économes en eau, ou des process nécessitant beaucoup d’eau, peut avoir des conséquences importantes sur le plan géopolitique lorsqu'un pays en émergence disposant de peu de ressources en eau va épuiser cette dernière pour répondre à la demande du marché économique.

Nos achats quotidiens, en fonction de leur provenance, ont donc une influence non négligeable sur la gestion de l’eau au niveau mondial.

Quelques exemples :

Cahiers pédagogiques : Économiser l'eau
Chaville : Réduire sa consommation d'eau
Agence de l'eau : Expliquer l'eau aux scolaires